Koziołek lubi, gdy zimą w kominku buzuje ogień, na regale stoją ciekawe książki, a kawa oszałamiająco pachnie. Gdy słońce zaczyna mocno świecić, otwiera szeroko drzwi i okna, by kawowy aromat przyciągał kolejnych miłośników małej czarnej. Ustawia na bufecie filiżanki i zaprasza do błogiego leniuchowania lub dyskutowania o życiu i w ogóle.

28 Kawiarnia Panato CafeKawiarnia Panato Café (fot. Joanna Dziubek)

Koziołek roztacza opiekę nad wrocławską Panato Café – pierwszą kawiarnią w Polsce, w której ceni się czas, a nie ilość wypitej kawy. Odwiedzający ją goście płacą bowiem za spędzone w niej... minuty. Im dłużej delektują się kawą i serwowanymi do niej słodkościami, tym bardziej spada cena czasu, a rośnie wartość przyjemności.

Działająca przy artystyczno-biznesowej spółdzielni Panato kawiarnia to jedno z tych miejsc, które od razu przypadają do serca.

– Jestem tu pierwszy raz i wiem, że już lubię tu przychodzić – mówi Julia, studentka pobliskiej SKIBY, czyli Studium Kształcenia Animatorów Kultury i Bibliotekarzy. – Jest tak swojsko... Mam wrażenie, że jestem tu naprawdę gościem, a nie klientem.

Klimat kawiarni doceniają m.in. freelancerzy i studenci. Pierwszym odpowiada twórcze zabieganie artystów z pracowni Panato, z którymi Koziołek dzieli przestrzeń. Drugim odpowiada kawiarniana biblioteczka oraz częste dyskusje i warsztaty. Socjologiczne niedziele czy filozoficzne wtorki to jedne z wielu popularnych inicjatyw kawiarni. Studenci SKIBY zaprezentowali tu niedawno fotografie wykonane techniką camera obscura. Zaproszenie od Koziołka przyjął też prof. Jan Miodek, który gościom kawiarni zdradzał sekrety, jak mówić, żeby być słuchanym.

Tak, zdecydowanie warto wpaść do Panato Café i sprawdzić, co dzisiaj jest w towarzyskim menu. Bo kawa to tylko pretekst (aczkolwiek wyśmienity) do wizyty w tym wyjątkowo „povolnym” miejscu.

 



Komentarze (0)

Ocena 0 z 5 na podstawie 0 głosów
Bądź pierwszym Czytelnikiem, który skomentuje ten artykuł.

Skomentuj

Opublikuj komentarz jako gość.
Załączniki (0 / 2)
Udostępnij swoją lokalizację

NA DOKŁADKĘ

Gwiazdkowe prezenty, którym nic nie dorówna
Gwiazdkowe prezenty, którym nic nie dorówna
Herbaciany rytuał łączy ludzi
Herbaciany rytuał łączy ludzi
Z wizytą u świętego Mikołaja
Z wizytą u świętego Mikołaja
Prezent: świąteczny planner i lista zakupów
Prezent: świąteczny planner i lista zakupów
Black Friday to dopiero początek!
Black Friday to dopiero początek!
Amarantus – jak to jeść?
Amarantus – jak to jeść?
Dlaczego szef sprawdza podwładnych?
Dlaczego szef sprawdza podwładnych?
Eko-moda: kurtka z 21 butelek
Eko-moda: kurtka z 21 butelek
Arrow
Arrow
Slider