Koziołek lubi, gdy zimą w kominku buzuje ogień, na regale stoją ciekawe książki, a kawa oszałamiająco pachnie. Gdy słońce zaczyna mocno świecić, otwiera szeroko drzwi i okna, by kawowy aromat przyciągał kolejnych miłośników małej czarnej. Ustawia na bufecie filiżanki i zaprasza do błogiego leniuchowania lub dyskutowania o życiu i w ogóle.

28 Kawiarnia Panato CafeKawiarnia Panato Café (fot. Joanna Dziubek)

Koziołek roztacza opiekę nad wrocławską Panato Café – pierwszą kawiarnią w Polsce, w której ceni się czas, a nie ilość wypitej kawy. Odwiedzający ją goście płacą bowiem za spędzone w niej... minuty. Im dłużej delektują się kawą i serwowanymi do niej słodkościami, tym bardziej spada cena czasu, a rośnie wartość przyjemności.

Działająca przy artystyczno-biznesowej spółdzielni Panato kawiarnia to jedno z tych miejsc, które od razu przypadają do serca.

– Jestem tu pierwszy raz i wiem, że już lubię tu przychodzić – mówi Julia, studentka pobliskiej SKIBY, czyli Studium Kształcenia Animatorów Kultury i Bibliotekarzy. – Jest tak swojsko... Mam wrażenie, że jestem tu naprawdę gościem, a nie klientem.

Klimat kawiarni doceniają m.in. freelancerzy i studenci. Pierwszym odpowiada twórcze zabieganie artystów z pracowni Panato, z którymi Koziołek dzieli przestrzeń. Drugim odpowiada kawiarniana biblioteczka oraz częste dyskusje i warsztaty. Socjologiczne niedziele czy filozoficzne wtorki to jedne z wielu popularnych inicjatyw kawiarni. Studenci SKIBY zaprezentowali tu niedawno fotografie wykonane techniką camera obscura. Zaproszenie od Koziołka przyjął też prof. Jan Miodek, który gościom kawiarni zdradzał sekrety, jak mówić, żeby być słuchanym.

Tak, zdecydowanie warto wpaść do Panato Café i sprawdzić, co dzisiaj jest w towarzyskim menu. Bo kawa to tylko pretekst (aczkolwiek wyśmienity) do wizyty w tym wyjątkowo „povolnym” miejscu.

 



Komentarze (0)

Ocena 0 z 5 na podstawie 0 głosów
Bądź pierwszym Czytelnikiem, który skomentuje ten artykuł.

Skomentuj

Opublikuj komentarz jako gość.
Załączniki (0 / 2)
Udostępnij swoją lokalizację

NA DOKŁADKĘ

Mamy za dobrze, mamy za dużo
Mamy za dobrze, mamy za dużo
Kobiety biorą firmy w swoje ręce
Kobiety biorą firmy w swoje ręce
Kto się boi piątku trzynastego?
Kto się boi piątku trzynastego?
Naturalne farby do włosów
Naturalne farby do włosów
O samolotach z drewna i pilotach z żelaza
O samolotach z drewna i pilotach z żelaza
Work-life balance po polsku
Work-life balance po polsku
Agnieszki Bieńkowskiej radość tworzenia
Agnieszki Bieńkowskiej radość tworzenia
Cudowny eliksir z jabłek
Cudowny eliksir z jabłek
Arrow
Arrow
Slider